ABC Kawy jest to idealny prezent dla wszystkich kawoszy, sympatyków kawy i kawiarnianych klimatów! Kilkugodzinne, indywidualne spotkanie prowadzone przez utytułowanego Mistrza Bariste wprowadzi Was w świat aromatycznych smaków. Poznacie różne oblicza kaw, a także sami zaparzycie niejedną filiżankę.

Program spotkania obejmuje:

Zawód Baristy – krótka charakterystyka i warsztat pracy

Prezentacja sprzętu baristycznego i jego zastosowania (ekspres ciśnieniowy, młynek itd.) lub omówienie użytkowania sprzętów wykorzystywanych w domu

Droga kawy od plantacji do filiżanki: metody zbioru, gatunki kawy i sposoby ich rozróżniania, proces produkcji, obróbka, proces palenia

Metody parzenia kawy

Idealne espresso czyli podstawa każdej kawy, omówienie parametrów i ocena

Sztuka spieniania mleka i dobór odpowiedniego produktu. Nalewanie i wykańczanie kawy, kawy warstwowe oraz napoje mleczne

Technika Latte Art – wspólna próba stworzenia wzorów na kawie

Łączenia kawy z alkoholem – podstawowe drinki: Irish Coffee, Hot Shot, itp.

Cup Tasting – rozpoznawanie oraz opisywanie smaków i aromatów

Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów jest pierwszą i do dziś jedyną tego typu szkołą w Polsce oraz największą zarówno pod względem powierzchni, jak i liczby absolwentów w Europie. Funkcjonuje w oparciu o metody nauczania szkół amerykańskich. Z powodzeniem działa już od blisko 10 lat

Doświadczeni i certyfikowani wykładowcy MSBiS są zaangażowani w wykonywaną pracę i na przestrzeni lat zaskarbili sobie sympatię tysięcy absolwentów. Korzystają z najnowszych materiałów stworzonych specjalnie z myślą o kształceniu kadry pracowniczej, jak i pasjonatów barmaństwa i alkoholi.

Informacje dodatkowe:

Czas trwania: Indywidualne spotkanie z Mistrzem Bariste trwa minimum 4 godziny.

Wiek: Ukończone 18 lat.

Ilość uczestników: 1 osoba.

Ubiór: Dowolny.

Pogoda: Warunki pogodowe nie mają wpływu na realizację prezentu.

Inne informacje: Na zakończenie spotkania osoba obdarowana prezentem otrzymuje dyplom stwierdzający udział w indywidualnym treningu baristycznym.

Wrażenia z Prezentu Marzeń.
Podziel się z nami wrażeniami.